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Durch ihr umgängliches und friedfertiges Wesen sowie ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit sind die Herefords die am meisten verbreitete Rinderrasse weltweit geworden. Aufgrund ihrer geringen Futteransprüche eignen sich Herefords hervorragend für eine ganzjährige und extensive Freilandhaltung, wobei das angebotene Futter - Heu, Stroh und Grassilage - optimal verwertet wird. Die Vorzüge der Rasse Hereford sind insbesondere eine ausgesprochene Leichtkalbigkeit verbunden mit vitalen Kälbern wobei sich die Muttertiere durch eine gute Milchleistung und einen ausgeprägten Mutterinstinkt auszeichnen. Durch ein hohes Futteraufnahmevermögen und eine optimale Raufutterverwertung ergeben sich hohe tägliche Zunahmen. Hervorzuheben ist die weltweit geschätzte Fleischqualität. Herefords liefern ein feinfaseriges, gut marmoriertes Fleisch der Extraklasse.
Hereford
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